De um livro de receitas para as ruas: Dona Mazza mantém tradição de sorvetes de 1935

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Tradicional sorveteria de Petrópolis de 1935 renasceu e ganhou food bikes e lojas em todo o estado de São Paulo.

Dona Mazza, uma viúva de Petrópolis tinha uma paixão por sorvetes infinita! Eis que seu talento precisava de um reconhecimento! Assim surgiu a Leiteria Central de Petrópolis. A sorveteria tradicional tinha filas de dobrar esquinas e clientes de todo o estado do Rio de Janeiro. Com o passar dos anos, a Leiteria Central encerrou suas atividades e o livro de receitas que Mazza escrevia os sorvetes que fazia semanalmente ficou perdida dentre as famílias, até que um dia ele foi encontrado com um pedido: que os picolés se tornassem uma herança da família, uma tradição! Assim, a sorveteria queridinha dos cariocas voltou a ativa e hoje serve picolés artesanais por todo o estado de São Paulo, em lojas físicas e food bikes.

Atualmente, o Dona Mazza atua na Grande São Paulo, Interior, Litoral e na Capital paulista com food bikes e uma loja fixa no Shopping Vila Butantã. Você pode conferir todos os endereços neste link. Com amor a história e claro, aos sorvetes, o truck mantém a tradição e a missão de transformar o sorvete num alimento não só para o corpo, mas para a alma.