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Food truck Das Eis - Sorvetes Gourmet encanta pela miscelânea de sabores | boralá
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Food truck Das Eis – Sorvetes Gourmet utiliza ingredientes 100% naturais

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A história da Marcela Schnug, chef sorveteira, com os sorvetes começou há mais de 20 anos, quando uma de suas vacas, Paloma, produzia mais de 30 litros de leites semanais. Entretanto, a família era pequena, o que fazer? Sorvete! O tempo passou, e em uma estadia na Alemanha, sua terra natal, Marcela se deparou com sorvetes artesanais chamados Eis Kaffees. Sorvetes estes feitos com a maior qualidade de ingredientes, à base de frutas e nozes frescas, creme de leite fresco, sem adição de produtos químicos.

A chef se especializou e trouxe para o Brasil algo novo, tornando seu estabelecimento único no Brasil a produzir sorvete utilizando 100% de inhame, cará e biomassa de banana como base. As delícias servidas por lá são provenientes para todos os públicos, veganos, intolerantes a lactose e/ou glúten, alérgicos a corantes e/ou aromas artificiais, entre outros.

Menu

  • SORBET – BASE ÁGUA
  • Sabores: Os mais tradicionais são os de limão santo, ameixa, acerola, goiaba, manga, frutas tropicais, frutas vermelhas, entre tantas outras.
  • SORVETE – BASE LEITE
  • Sabores: Sabores exclusivos como o Strudel de Maçã, Caramelo, Chocolate com Menta, Stracciatella, Coco com tamarindo, entre outros.
  • TORTAS PERSONALIZADAS
  • De maneira artesanal produzimos o pão de ló sem glúten* (receita exclusiva) que serve como base das tortas, sobre as quais acrescentamos o sorvete do sabor desejado, regamos com a calda das frutas frescas e por fim uma linda decoração com as próprias frutas.
  • TORRES DE SORVETE
  • Torre coberta com frutas, chocolate e caldas.

Formas de Pagamento

Dinheiro em Cash: Sim

Cartão de Crédito: Sim

Cartão de Débito: Sim

Redes Sociais

Facebook: Das Eis – Sorvetes Gourmet