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Gorilla Food Truck inaugura hamburgueria na Mooca

Famoso pelos lanches servidos em seu caminhão e também em um tuk-tuk, o Gorilla agora fixou residência na Mooca

Gorilla Food Truck inaugura hamburgueria na Mooca | boralá
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Lanches monstruosos de tão gostosos?! Queremos! Para a nossa alegria, isso não é sonho e, sim, a mais pura realidade. O Gorilla Food Truck, famoso pelos lanches servidos em seu caminhão e também em tuk-tuk, inaugurou uma residência fixa na Mooca total alegria dos fãs! <3

Projeto dos amigos de infância, Guilherme Dalanhese, Hermann Caser Jr. e Fábio e Rafael Kumelys, a hamburgueria acaba de abrir o endereço fixo com o mesmo conceito que fez seus sanduíches ficarem famosos no food truck: hambúrgueres de respeito servidos em um ambiente rústico e descontraído. “Sempre quisemos empreender no ramo de alimentos e bebidas e vimos no movimento do food truck uma oportunidade. Agora, chegou a hora de dar esse outro passo, abrindo a loja física”, conta Hermann Caser Jr. 

Acredite ou não, no conceito de hamburgueria, o estabelecimento conseguiu ficar ainda mais incrível, oferecendo, além de sanduíches preparados com ingredientes de primeiríssima qualidade e orgânicos, um bar com drinques clássicos e cervejas artesanais. O blend de carnes usado no preparo dos discos é um exemplo desse cuidado: leva carne de wagyu, fraldinha e acém. “Buscamos o melhor para oferecer sabor e suculência”, conta Hermann.

Entre os lanches, opções como os clássicos Kong (R$ 30), que leva burger de 160g, cheddar nacional da Serra das Antas (MG), picles, maionese de ervas da casa, alface orgânica e shimeji, servido no pão australiano, e o Gorilla Smash Burger (R$ 23), com disco de carne smashed de 90g, queijo prato, salsa de tomate, maionese de ervas da casa e alface orgânica, servido no pão tradicional com gergelim negro, dividem espaço com novidades como o Gorgonzilla (R$ 30), hambúrguer de 160g, gorgonzola, cebola caramelizada e agrião, servido no pão australiano. 

Ah, e se você preferir ficar longe das batatinhas fritas, que por lá são oferecidas em três versões diferentes, que tal apostar no Tapioca Sticks? Em formato exclusivo, a porção de palitos de tapioca e queijo coalho assados, acompanhados de geleia de pimenta, sai por R$ 20.

E hoje?! Boralá! 

 

Informações do Local:

Funcionamento

Terça a quinta e domingo, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 11h30 às 15h e das 18h à 0h

Endereço

Rua Guaimbé, 439 – Mooca, São Paulo – SP, 03118-030


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