Festival do Morango da Amor aos Pedaços traz novidades para o cardápio da doçaria

O tradicional festival da Amor aos Pedaços traz novas opções de bolos, doces, pavês, tortas e sorvetes feitos com morango.

 

Doces e mais doces invadem o Festival do Morango. Como em todos as edições, a Amor aos Pedaços traz mais opções para incrementar o cardápio, que por si só, já encanta a clientela. Bolos, tortas, pavês, doces e sorvetes ganham novos sabores com o toque especial do morango. O festival acontece de 01 de junho até 31 de outubro nas unidades da marca, que você pode conferir no site oficial.

O menu desta edição traz receitas que fizeram sucesso em edições anteriores, além de lançamentos que prometem encantar os olhos e o paladar do público. Confira menu:

BOLOS

  • 70% CACAU COM MORANGOS: Massa cookie recheada e coberta com mousse de chocolate belga 70% cacau e morangos, polvilhada com cacau em pó.
  • AMOR DE MORANGO: Bolo de chocolate recheado com creme de trufa branca com leve sabor de rum e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo, rolinhos de chocolate ao leite e morangos.
  • BEM CASADO COM MORANGO: Bolo branco recheado e coberto com recheio de doce de leite e morangos, polvilhado com açúcar de confeiteiro.
  • Lançamento — BRIGADEIRO TRUFADO COM MORANGOS: Bolo de chocolate recheado com creme trufado, brigadeiro e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de conhaque, flocos de chocolate, brigadeiros e morangos.
  • CHARLOTTE DE MORANGO: Massa de amêndoas recheada e coberta com marzipan, creme mesclado e morangos, decorada com biscoitos de massa folhada.
  • Lançamento — CHEESECAKE DE MORANGO: Massa branca recheada e coberta com creme de cheesecake, farofa de biscoitos, morangos e calda de morango.
  • Relançamento — CRISTAL: Massa de amêndoas recheada com creme trufado e morangos, coberta com chantilly e açúcar cristal.
  • MORANGO: Bolo branco recheado com creme de morango, coberto com marshmallow de morango e morangos.
  • BOLO OVOMALTINE COM MORANGO: Bolo de chocolate recheado, coberto e decorado com creme e flocos de ovomaltine, morangos e raspas de chocolate ao leite.
  • SENSAÇÃO DE COCO COM MORANGO: Bolo de chocolate recheado e coberto com mousse de coco e morangos, decorado com coco em flocos, flores de coco fresco e morangos.

 

 

DOCINHOS

  • MORANGO COM CHOCOLATE: Morango coberto com chocolate ao leite ou chocolate branco.
  • MORANGO DOIS AMORES: Morango coberto com chocolate ao leite e chocolate branco.
  • MORANGO DE COLHER: Creme trufado com morangos.
  • Lançamento MORANGO COM BRIGADEIRO NO PALITO: Morango e brigadeiro cobertos com chocolate ao leite e raspas.
  • Lançamento MORANGO COM BRIGADEIRO BRANCO NO PALITO: Morango e brigadeiro branco cobertos com chocolate branco e raspas.

 

PAVÊS

 

  • MORANGO: Camadas de bolo branco, creme trufado, chantilly e morangos.
  • CHOCOLATE COM MORANGO: Camadas de bolo de chocolate, creme trufado, cobertura de chocolate e morangos.

 

PEQUENOS AMORES e SOBREMESA INDIVIDUAL

  • TORTINHA DE MORANGO: Base de biscoito amanteigado recheada com creme mesclado e morangos, decorada com farofa doce.
  • TORTINHA SURPRESA: Base de biscoito amanteigado recheada com doce de leite, cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum e morangos, decorado com chocolate branco e ao leite.
  • Lançamento — SUFLÊ DE CHOCOLATE COM MORANGOS: Suflê de chocolate coberto com marshmallow, morangos e farofa doce.

 

SORVETE

  • TENTAÇÃO DE MORANGO: Camadas de bolo de chocolate, sorvete e calda de morango, com cobertura de chocolate, creme de morango e morangos com chocolate ao leite.

 

TORTAS

  • CHEESECAKE COM CALDA DE MORANGO: Base de biscoito crocante com creme de queijo, com leve sabor de limão, com calda de morango e morangos.
  • MERENGUE DE MORANGO: Discos de suspiro com chantilly, creme de morango e morangos.
  • Lançamento — TORTA DE CHOCOLATE COM MORANGO: Torta de chocolate coberta com marshmallow e morangos, decorada com calda de chocolate e farofa doce.

LINHA 0% DE AÇÚCAR

  • BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE COM MORANGO: Bolo de chocolate recheado e coberto com mousse de chocolate, calda de chocolate, e morangos.
  • BOLO DE LEITE EM PÓ COM MORANGO: Bolo branco recheado e coberto com doce de leite e morangos, polvilhado com leite em pó e decorado com morangos.
  • BOLO PÃO DE MEL COM MORANGO: Bolo pão de mel recheado com doce de leite e morangos, com cobertura de chocolate, decorado com mini pães de mel, morangos e calda de chocolate.
  • DOCE DE COLHER COM MORANGO: Creme de coco, coco em flocos e morangos.
  • Lançamento SUFLÊ DE CHOCOLATE COM MORANGOS 0% DE AÇÚCAR: Suflê de chocolate coberto com doce de leite, morangos e raspas de chocolate diet.
  • VOL AU VENT MOUSSE 0% AÇÚCAR: Massa folhada recheada com mousse de chocolate 0% açúcar, decorada com raspas de chocolate ao leite diet e morango.

 

E hoje?! Boralá!

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FONTE:
www.guiadasemana.com.br/sao-Paulo/gastronomia/evento/festival-do-morango-da-amor-aos-pedacos

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Funcionamento: 01 de junho a 31 de outubro